Note de dégustation de The Botanist Cask Rested
Nez : un bouquet doux et séduisant d’épices, d’écorces d’agrumes confites et de genièvre. Des notes florales et herbacées délicates s’associent aux fruits secs provenant de l’élevage sous bois.
Bouche : une bouche dans les mêmes tonalités florales et herbacées.
Finale : les influences du chêne s’estompent pour laisser place à une explosion de notes herbacées, de genièvre, de coriandre et d’agrumes.
46% – 70cl – 59€
