Installée à Plomelin, dans le Finistère, au pied de menhirs millénaires datant de plus de 5 000 ans, la Distillerie des Menhirs incarne le savoir-faire d’une famille passionnée. Depuis 1986, la famille Le Lay y perpétue une tradition de distillation autour de deux emblèmes bretons : la pomme à cidre et, plus récemment, le blé noir. En 2002, Guy Le Lay signe une première mondiale en créant EDDU — le tout premier whisky élaboré exclusivement à partir de blé noir, dont il porte fièrement le nom en breton.

L’actualité de la Distillerie des Menhirs

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