Une édition limitée qui réserve bien des surprises ! Currach Wakame Sake Cask Finish est un whisky d’une complexité étonnante, établissant un lien entre la terre et la mer, avec des notes d’umami. En tant que tout premier whisky à bénéficier d’un vieillissement en fûts toastés aux algues, le Currach Single Malt représente une véritable révolution dans le monde du whisky.
Ce Currach Wakamé Sake Cask Finish commence son vieillissement en fûts de chêne américain ex-bourbon, pour ensuite être transféré pendant 3 à 4 mois dans des fûts toastés aux algues Wakamé, avant de terminer son processus par un affinage de 6 à 8 semaines dans d’anciens fûts de saké. Une expérience qui ne manquera pas de ravir tous les amateurs de saveurs marines !
Currach Wakame Sake Cask Finish
50,1% – 70CL – 80 €
