Note de dégustation du Bellevoye Noir :
Nez : Le nez intense révèle des notes empyreumatiques qui évoquent à la fois la cendre, le pain grillé et le moka. De subtiles touches d’épices (cannelle, clou de girofle) et de réglisse renforcent sa complexité.
ouche : La bouche est épaisse, moelleuse et huileuse. Sa salinité lui confère un équilibre frais et harmonieux. Sa structure est enrobée grâce à ses tanins élégants.
Finale : La finale est longue et persistante sur des arômes caractéristiques de tourbe.
43% – 70cl – 70€