The Botanist Cask Aged

* Les notes de dégustation sont issues des producteurs

Note de dégustation de The Botanist Cask Aged

Nez : des notes de fruits frais et mûrs, d’orange confite et de genièvre. Arrivent ensuite des arômes de pomme croquante, de pastèque et de fruits tropicaux qui se mêlent aux amandes douces et au chêne légèrement grillé. Une combinaison complexe de notes florales, de sucre brun, de tabac, de pâtisserie, de gingembre et de noix de muscade.

Bouche : des saveurs sucrées et fraîches de fruits mélangés à de la crème glacée à la vanille et du chêne toasté. L’influence des fûts, les épices douces et terreuses réchauffent le palais tout en permettant aux notes florales et herbacées de s’exprimer.

Finale : les notes de fruits tropicaux persistent, tandis que la vanille boisée s’estompe, laissant place à des notes d’ananas grillé et de purée de mangue avec des notes subtiles de coriandre écrasée, d’orange confite, de genièvre parfumée.

46% – 70cl – 89€